Restaurantes Espetaculares no Mundo Inteiro:
Olá meninas,hoje vou fazer um top 10 com os 10 melhores restaurantes do mundo
Let's go:
| Posição | Restaurante | País |
|---|---|---|
| 1 | El Celler de Can Roca | Espanha |
| 2 | Noma | Dinamarca |
| 3 | Osteria Francescana | Itália |
| 4 | Mugaritz | Espanha |
| 5 | Eleven Madison Park | Estados Unidos |
| 6 | D.O.M. | Brasil |
| 7 | Dinner by Heston Blumenthal | Inglaterra |
| 8 | Arzak | Espanha |
| 9 | Steirereck | Áustria |
| 10 | Vendôme | Alemanha |
São meio carinho sim,mais vale muito há pena!!!Perceberam que a culinária Brasil
também é boa? O restaurante D.O.M está em 6° no ranque!!!
Só pra não dizer que não aprenderam nem uma receita nesse post ai vai uma vou
ensinar como se faz Petit Gâteau:
Ingredientes:
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
50 g de chocolate meio amargo derretido.
Modo de preparo:
Bata açúcar e gema na batedeira por 2 minutos ou até formar um creme esbranquiçado, acrescente manteiga (reservando 1/2 colher de sopa) e bata por mais 1 minuto.
Acrescente farinha peneirada, chocolate, essência de baunilha e bata mais um pouco.
Bata clara com sal na batedeira por 3 minutos ou até formar picos firmes; em seguida, incorpore à massa, misturando delicadamente.
Unte com manteiga reservada 2 forminhas para empada, com capacidade para 90 ml e enfarinhe.
Despeje a massa e leve para assar em forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos ou até formar uma casquinha na superfície.
Desenforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.
Rendimento: 2 porções.
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
50 g de chocolate meio amargo derretido.
Modo de preparo:
Bata açúcar e gema na batedeira por 2 minutos ou até formar um creme esbranquiçado, acrescente manteiga (reservando 1/2 colher de sopa) e bata por mais 1 minuto.
Acrescente farinha peneirada, chocolate, essência de baunilha e bata mais um pouco.
Bata clara com sal na batedeira por 3 minutos ou até formar picos firmes; em seguida, incorpore à massa, misturando delicadamente.
Unte com manteiga reservada 2 forminhas para empada, com capacidade para 90 ml e enfarinhe.
Despeje a massa e leve para assar em forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos ou até formar uma casquinha na superfície.
Desenforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.
Rendimento: 2 porções.
Beijocas Carinhosas da Chef,
Camila
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